南洋美食源于 发表评论 / 新闻 / 作者: cbfood2020 南洋起源于19世纪末和20世纪初是中国南部移民的后裔组成。 南洋美食是由中国南部美食风味与东南亚美食风味结合而成。 南洋美食具有浓厚的东南亚文化(当地的美食主要受马来西亚,新加坡,印尼,印度和泰国所影响) 东南亚风味美食 东南亚菜肴多取以天然可食植物为原料 由于地属热带气候,饮食习惯也受气候的影响。造成东南亚人喜欢口味重的食物,用这样的口感来激发食欲,酸、辣是东南亚料理的主要特色,无论是菜肴或是汤品大多是酸、辣口感,直接刺激味蕾,让人胃口大开,想要拒绝都很难。